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Handwerke und zugeordnete Ausbildungsberufe

Hier finden Sie eine Übersicht der einzelnen Handwerke und zugeordneten Ausbildungsberufe. Die Unterteilung gliedert sich nach den Anlagen der Handwerksordnung (HwO). Sie finden zu jedem Handwerk einen Link zu weiteren Informationen des Ausbildungsberufes. Bitte beachten Sie auch die Ergänzungen am Ende der Seite.

Tabelle 1: Zulassungspflichtige Handwerke (Anlage A der HwO)
Tabelle 2: Zulassungsfreie Handwerke (Anlage B1 der HwO)
Tabelle 3: Handwerksähnliche Handwerke (Anlage B2 der HwO)

	Zulassungspflichtige Handwerke (Anlage A der HwO)	Ausbildungsberufe	Ausbil- dungs- dauer (Monate)	Fachrichtungen/ Schwerpunkte/ Handlungsfelder
1.	Maurer und Betonbauer	Hochbaufacharbeiter/-in	24	Schwerpunkte: Maurerarbeiten Beton- und Stahlbetonbauarbeiten Feuerungs- und Schornsteinbauarbeiten
		Maurer/-in	36
		Beton- und Stahlbetonbauer/-in	36
		Feuerungs- und Schornsteinbauer/-in	36
2.	Ofen- und Luftheizungsbauer	Ofen- und Luftheizungsbauer/-in	36
3.	Zimmerer	Ausbaufacharbeiter/-in	24	Schwerpunkt: Zimmererarbeiten
3.	Zimmerer	Zimmerer/-in	36
4.	Dachdecker	Dachdecker/-in	36	Fachrichtungen: Dach-, Wand- und Abdichtungstechnik Reetdachtechnik
5.	Straßenbauer	Tiefbaufacharbeiter/-in	24	Schwerpunkt: Straßenbauarbeiten
5.	Straßenbauer	Straßenbauer/-in	36
6.	Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer	Ausbaufacharbeiter/-in	24	Schwerpunkt: Wärme-, Kälte- und Schallschutzarbeiten
6.	Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer	Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer/-in	36
7.	Brunnenbauer	Tiefbaufacharbeiter/-in	24	Schwerpunkt: Brunnen- und Spezialtiefbauarbeiten
7.	Brunnenbauer	Brunnenbauer/-in	36
8.	Steinmetzen und Steinbildhauer	Steinmetz/-in und Steinbildhauer/-in	36	Fachrichtungen: Steinmetzarbeiten Steinbildhauerarbeiten
9.	Stuckateure	Ausbaufacharbeiter/-in	24	Schwerpunkt: Stuckateurarbeiten
9.	Stuckateure	Stuckateur/-in	36
10.	Maler und Lackierer	Bauten- und Objektbeschichter/-in	24
		Fahrzeuglackierer/-in	36
		Maler/-in und Lackierer/-in	36	Fachrichtungen: Gestaltung und Instandhaltung Kirchenmalerei und Denkmalpflege Bauten- und Korrosionsschutz
11.	Gerüstbauer	Gerüstbauer/-in	36
12.	Schornsteinfeger	Schornsteinfeger/-in	36
13.	Metallbauer	Metallbauer/-in	42	Fachrichtungen: Nutzfahrzeugbau Konstruktionstechnik Metallgestaltung
14.	Chirurgiemechaniker	Chirurgiemechaniker/-in	42
15.	Karosserie- und Fahrzeugbauer	Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/-in	42	Fachrichtungen: Karosserieinstand- haltungstechnik Karosseriebautechnik Fahrzeugbautechnik
16.	Feinwerkmechaniker	Maschinen- und Anlagenführer/in ²⁾	24	Schwerpunkte: Metall- und Kunststofftechnik Textiltechnik Textilveredelung Lebensmitteltechnik Druckweiter- und Papierverarbeitung
16.	Feinwerkmechaniker	Feinwerkmechaniker/-in	42	Schwerpunkte: Maschinenbau Werkzeugbau Feinmechanik
17.	Zweiradmechaniker	Fahrradmonteur/-in	24
17.	Zweiradmechaniker	Zweiradmechaniker/-in	42	Fachrichtungen: Fahrradtechnik Motorradtechnik
18.	Kälteanlagenbauer	Mechatroniker/-in für Kältetechnik	42
19.	Informationstechniker	Informationselektroniker/-in	42	Schwerpunkte: Geräte- und Systemtechnik Bürosystemtechnik
20.	Kraftfahrzeugtechniker	Kraftfahrzeugservicemechaniker/-in¹⁾	24
		Kraftfahrzeugmechatroniker/-in	42	Schwerpunkte: Personenkraftwagentechnik Nutzfahrzeugtechnik Motorradtechnik Fahrzeugkommunikations- technik
		Mechaniker/-in für Karosserieinstandhaltungstechnik	42
21.	Landmaschinenmechaniker	Kraftfahrzeugservicemechaniker/-in¹⁾	24
21.	Landmaschinenmechaniker	Mechaniker/-in für Land- und Baumaschinentechnik	42
22.	Büchsenmacher	Büchsenmacher/-in	42
23.	Klempner	Klempner/-in	42
24.	Installateur- und Heizungsbauer	Anlagenmechaniker/-in für Sanitär- , Heizungs- und Klimatechnik	42	Handlungsfelder: Wassertechnik Lufttechnik Wärmetechnik Umwelttechnik / Erneuerbare Energien
25.	Elektrotechniker	Systemelektroniker/-in	42
25.	Elektrotechniker	Elektroniker/-in	42	Fachrichtungen: Energie- und Gebäudetechnik Automatisierungstechnik Informations- und Telekommunikationstechnik
26.	Elektromaschinenbauer	Elektroniker/-in für Maschinen und Antriebstechnik	42
27.	Tischler	Tischler/-in	36
28.	Boots- und Schiffsbauer	Bootsbauer/-in	42
29.	Seiler	Seiler/-in	36
30.	Bäcker	Bäcker/-in	36
31.	Konditoren	Konditor/-in	36
32.	Fleischer	Fleischer/-in	36	Fachrichtungen: Herstellen von Feinkost und Konserven Schlachten Verkauf
33.	Augenoptiker	Augenoptiker/-in	36
34.	Hörgeräteakustiker	Hörgeräteakustiker/-in	36
35.	Orthopädietechniker	Orthopädiemechaniker/-in und Bandagist/-in	42
36.	Orthopädieschuhmacher	Orthopädieschuhmacher/-in	42
37.	Zahntechniker	Zahntechniker/-in	42
38.	Friseure	Friseur/-in	36
39.	Glaser	Glaser/-in	36	Fachrichtungen: Fenster- und Glasfassadenbau Verglasung und Glasbau
40.	Glasbläser und Glasapparatebauer	Glasbläser/-in	36	Fachrichtungen: Christbaumschmuck Glasgestaltung Kunstaugen
		Thermometermacher/-in	36	Fachrichtungen: Thermometerblasen Thermometerjustieren
		Glasapparatebauer/-in	36
41.	Vulkaniseure und Reifenmechaniker	Kraftfahrzeugservicemechaniker/-in¹⁾	24
41.	Vulkaniseure und Reifenmechaniker	Mechaniker/-in für Reifen- und Vulkanisationstechnik	36	Fachrichtungen: Vulkanisationstechnik Reifen- und Fahrwerktechnik

	Zulassungsfreie Handwerke (Anlage B1 der HwO)	Ausbildungsberufe	Ausbil- dungs- dauer (Monate)	Fachrichtungen/ Schwerpunkte/ Handlungsfelder
1.	Fliesen-, Platten- und Mosaikleger	Ausbaufacharbeiter/-in	24	Schwerpunkt: Fliesen-, Platten- und Mosaikarbeiten
1.	Fliesen-, Platten- und Mosaikleger	Fliesen-, Platten- und Mosaikleger/-in	36
2.	Betonstein- und Terrazzohersteller	Betonstein- und Terrazzohersteller/-in	36	Schwerpunkte: Betonstein und Terrazzo Betonfertigteilbau
3.	Estrichleger	Ausbaufacharbeiter/-in	24	Schwerpunkt: Estricharbeiten
3.	Estrichleger	Estrichleger/-in	36
4.	Behälter- und Apparatebauer	Behälter- und Apparatebauer/-in	42
5.	Uhrmacher	Uhrmacher/-in	36
6.	Graveure	Graveur/-in	36	Schwerpunkte: Flachgraviertechnik Reliefgraviertechnik
7.	Metallbildner	Metallbildner/-in	36	Fachrichtungen: Goldschlagtechnik Ziseliertechnik Gürtler- und Metalldrücktechnik
8.	Galvaniseure	Oberflächenbeschichter/-in	36	Alternativen: chemische und elektrochemische Abscheidung von Metallen und Legierungen Anodisationstechnik Dünnschichttechnik Feuerverzinken
9.	Metall- und Glockengießer	Metall- und Glockengießer/-in	36	Fachrichtungen: Kunst- und Glockengusstechnik Metallgusstechnik Zinngusstechnik
10.	Schneidwerkzeugmechaniker	Schneidwerkzeugmechaniker/-in	42	Schwerpunkte: Schneidwerkzeug Schneidemaschinen
11.	Gold- und Silberschmiede	Goldschmied/-in	42	Fachrichtungen: Juwelen Ketten Schmuck
11.	Gold- und Silberschmiede	Silberschmied/-in	42	Schwerpunkte: Metall Email
12.	Parkettleger	Parkettleger/-in	36
13.	Rollladen- und Jalousiebauer	Rollladen- und Sonnenschutzmechatroniker/-in	36
14.	Modellbauer	Modellbauer/-in	42	Fachrichtungen: Anschauungsmodellbau Produktionsmodellbau
15.	Drechsler (Elfenbeinschnitzer) und Holzspielzeugmacher	Drechsler/-in (Elfenbeinschnitzer/-in)	36	Fachrichtungen: Drechseln Elfenbeinschnitzen
15.	Drechsler (Elfenbeinschnitzer) und Holzspielzeugmacher	Holzspielzeugmacher/-in	36
16.	Holzbildhauer	Holzbildhauer/-in	36
17.	Böttcher	Böttcher/-in	36
18.	Korbmacher	Flechtwerkgestalter/-in	36	Schwerpunkte: Korbwaren Flechtmöbel Flechtobjekte
19.	Damen- und Herrenschneider	Änderungsschneider/-in	24
19.	Damen- und Herrenschneider	Maßschneider/-in	36	Schwerpunkte: Damen Herren
20.	Sticker	Sticker/-in	36
21.	Modisten	Modist/-in	36
22.	Weber	Weber/-in	36
23.	Segelmacher	Segelmacher/-in	36
24.	Kürschner	Kürschner/-in	36
25.	Schuhmacher	Schuhmacher/-in	36
26.	Sattler und Feintäschner	Sattler/-in	36	Fachrichtungen: Fahrzeugsattlerei Reitsportsattlerei Feintäschnerei
27.	Raumausstatter	Polster- und Dekorationsnäher/-in	24
27.	Raumausstatter	Raumausstatter/-in	36	Schwerpunkte: Boden Polstern Raumdekoration sowie Licht-, Sicht- und Sonnenschutzanlagen Wand- und Deckendekoration
28.	Müller	Müller/in - Verfahrenstechnologe/in - Mühlen- und Futtermittel	36
29.	Brauer und Mälzer	Maschinen- und Anlagenführer/-in ²⁾	24	Schwerpunkte: Metall- und Kunststofftechnik Textiltechnik Textilveredelung Lebensmitteltechnik Druckweiter- und Papierverarbeitung
29.	Brauer und Mälzer	Brauer/-in und Mälzer/-in	36
30.	Weinküfer	Weinküfer/-in	36
31.	Textilreiniger	Textilreiniger/-in	36
32.	Wachszieher	Wachszieher/-in	36	Fachrichtungen: Wachsbildnerei Kerzenherstellung
33.	Gebäudereiniger	Gebäudereiniger/-in	36
34.	Glasveredler	Glasveredler/-in	36	Fachrichtungen: Glasmalerei und Kunstverglasung Kanten- und Flächenveredlung Schliff und Gravur
35.	Feinoptiker	Feinoptiker/-in	42
36.	Glas- und Porzellanmaler	Glas- und Porzellanmaler/-in	36
37.	Edelsteinschleifer und -graveure	Edelsteinschleifer/-in	36
37.	Edelsteinschleifer und -graveure	Edelsteingraveur/-in	36
38.	Fotografen	Fotograf/-in	36
39.	Buchbinder	Maschinen- und Anlagenführer/in ²⁾	24	Schwerpunkte: Metall- und Kunststofftechnik Textiltechnik Textilveredelung Lebensmitteltechnik Druckweiter- und Papierverarbeitung
39.	Buchbinder	Buchbinder/-in	36	Fachrichtungen: Buchfertigung (Serie) Druckweiterverarbeitung (Serie) Einzel- und Sonderfertigung
40.	Buchdrucker: Schriftsetzer; Drucker	Mediengestalter/-in für Digital- und Printmedien	36	Fachrichtungen: Medientechnik Medienoperating Mediendesign Medienberatung
40.	Buchdrucker: Schriftsetzer; Drucker	Drucker/-in	36	Fachrichtungen: Digitaldruck Flachdruck Hochdruck Tiefdruck
41.	Siebdrucker	Siebdrucker/-in	36
42.	Flexografen	Flexograf/-in	36
43.	Keramiker	Keramiker/-in	36	Fachrichtungen: Baukeramik Dekoration Scheibentöpferei
44.	Orgel- und Harmoniumbauer	Orgel- und Harmoniumbauer/-in	42	Fachrichtungen: Orgelbau Pfeifenbau
45.	Klavier- und Cembalobauer	Klavier- und Cembalobauer/-in	42	Fachrichtungen: Cembalobau Klavierbau
46.	Handzuginstrumentenmacher	Handzuginstrumentenmacher/-in	36
47.	Geigenbauer	Geigenbauer/-in	36
48.	Bogenmacher	Bogenmacher/-in	36
49.	Metallblasinstrumentenmacher	Metallblasinstrumentenmacher/-in	36
50.	Holzblasinstrumentenmacher	Holzblasinstrumentenmacher/-in	36
51.	Zupfinstrumentenmacher	Zupfinstrumentenmacher/-in	36
52.	Vergolder	Vergolder/-in	36
53.	Schilder- und Lichtreklamehersteller	Schilder- und Lichtreklamehersteller/-in	36

	Handwerksähnliche Handwerke (Anlage B2 der HwO)	Ausbildungsberufe	Ausbil- dungs- dauer (Monate)	Fachrichtungen/ Schwerpunkte/ Handlungsfelder
3.	Bodenleger	Bodenleger/-in²⁾	36
6.	Holz- und Bautenschutzgewerbe	Fachkraft für Holz- und Bautenschutz	24
6.	Holz- und Bautenschutzgewerbe	Holz- und Bautenschützer/-in	36	Fachrichtungen: Holzschutz Bautenschutz
15.	Rohr- und Kanalreiniger	Fachkraft für Rohr-, Kanal- und Industrieservice²⁾	36	Schwerpunkte: Rohr- und Kanalservice Industrieservice
25.	Bürsten- und Pinselmacher	Bürsten- und Pinselmacher/-in	36	Fachrichtungen: Bürstenherstellung Pinselherstellung
34.	Stricker	Stricker/-in	36
37.	Änderungsschneider	Änderungsschneider/-in	24
40.	Gerber	Gerber/-in	36
48.	Kosmetiker	Kosmetiker/-in²⁾	36
49.	Maskenbildner	Maskenbildner/-in²⁾	36
50.	Bestattungsgewerbe	Bestattungsfachkraft^{1) 2)}	36
55.	Schirmmacher	Schirmmacher/-in	36

1.) Erprobungsverordnung
2.) nicht auf Grundlage der Handwerksordnung, sondern als BBiG-Beruf verabschiedet, und somit dem Gewerbe nicht eindeutig zugeordnet.

Die folgenden Ausbildungsberufe sind seit 2003 weggefallen bzw. wurden umbenannt:
Elektroinstallateur/-in, Fernmeldeanlagenelektroniker/-in, Elektromechaniker/-in, Elektromaschinenbauer/-in, Gas- und Wasserinstallateur/-in, Zentralheizungs- und Lüftungsbauer/-in, Kraftfahrzeugmechaniker/-in, Kraftfahrzeugelektriker/-in, Landmaschinenmechaniker/-in, Karosserie- und Fahrzeugbauerin.

Die/Der folgende/n Ausbildungsberuf/e wurde/sind seit 2005 weggefallen bzw. wurden umbenannt:
Galvaniseur/-in, Feintäschner/-in.

Die/Der folgende/n Ausbildungsberuf/e wurde/sind seit 2006 weggefallen bzw. wurden umbenannt:
Kachelofen- und Luftheizungsbauer/-in, Ofen- und Luftheizungsbauer, Müller, Verfahrenstechnolog(e/in) in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft.

Weitere Ausbildungsberufe, die im Handwerk ausgebildet werden:

Kaufmännische Berufe
Automobilkaufmann/-frau, Bürokaufmann/-frau, Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk mit der Wahl zwischen den Ausbildungsschwerpunkten: Bäckerei, Konditorei, Fleischerei, Kaufmann/-frau für Bürokommunikation,

Gewerblich-technische Berufe
Bauwerksabdichter/-in, Baugeräteführer/-in, Bauzeichner/-in, Elektroanlagenmonteur/-in, Fachkraft für Veranstaltungstechnik, Fotolaborant/-in, Fotomedienlaborant/-in, IT-Systemelektroniker/-in, Kanalbauer/-in, Konstruktionsmechaniker/-in (Feinblechbautechnik), Mechatroniker/-in, Mediengestalter/-in Bild und Ton, Mediengestalter/-in Digital- und Printmedien, Polsterer/-in, Polster- und Dekorationsnäher/-in, Technische(r) Zeichner/in, Trockenbaumonteur/-in, Werbe- und Medienvorlagenhersteller/-in, Zerspanungsmechaniker/-in

*Stand 2009

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